Château de Trinquevedel Rosé « Zurück

Château de Trinquevedel Rosé

Tavel AC, 75cl

In der Nase präsentes Bukett nach roten Beeren und leicht mineralischen Noten im Hintergrund. Im Auftakt sehr lebendig und vollmundig mit fruchtiger Frische. Ein angenehm, ausgewogener Rosé, mit einem feinen würzigen Abgang.

Herkunft
Frankreich
Produzent
Château de Trinquevedel
Traubensorte
Grenache, Cinsault, Clairette, Syrah, Mourvèdre, Bourboulenc
Ausschanktemperatur
10–12 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Tavel
Alkoholgehalt
13 %
Weintyp
Roséwein
Passt zu
Charcuterie, weissem Fleisch, Lamm, Fisch (gegrillt oder mit Sauce) und asiatischer Küche.

Produzent

Produzent Map

CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL

Der Begriff Familienbetrieb könnte für das Château Trinquevedel erfunden worden sein. Eugène Demoulin, der Urgrossvater von Guillaume, der das Gut heute in vierter Generation leitet, kaufte 1936 das etwas verwilderte Anwesen. Er bewies damit eine gute Nase, denn zur selben Zeit wurde die Appellation Tavel in der Provence mit dem AOC geadelt. Hier dürfen seither nur noch Rosé-Weine den Namen dieser südlichen Rhône-Cru tragen. Für Eugène und seine Familie hiess es aber nun erst mal, anpacken und Schloss und Weinberge wieder in Schuss bringen. Und es war viel Arbeit, sehr viel Arbeit, bis die Demoulins mit der Qualität der Ernte zufrieden waren.

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