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Château de Trinquevedel Rosé
Tavel AC, 75cl, BIOKlares Kirschrot im Glas. In der Nase ein lebendiges, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, Blutorange und feinen Gewürznoten. Am Gaumen sehr ausgewogen mit vollem Körper, frischer Säure und anhaltender Frucht. Die würzige Schlussnote rundet das Geschmacksbild elegant ab.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Château de Trinquevedel
- Rebsorte(n)
- Grenache, Cinsault, Clairette, Syrah, Mourvèdre, Bourboulenc
- Ausschanktemperatur
- 10–12 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Herstellungsart
- Bio
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Vallée du Rhône
- Alkoholgehalt
- 13%
- Ausbau
- 6 Monate in Edelstahltanks.
- Kategorie
- Roséwein
- Passt zu
- Charcuterie, weissem Fleisch, Lamm, Fisch (gegrillt oder mit Sauce) und asiatischer Küche.
Auszeichnungen
| 2022 | Robert Parker | 91 |
| 2021 | Wine Enthusiast | 93 |
| 2020 | Wine Enthusiast | 92 |
| 2019 | Wine Advocate | 93 |
| 2018 | Decanter | 91 |
| Wine Enthusiast | 90 |
Produzent
CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL
Der Begriff Familienbetrieb könnte für das Château Trinquevedel erfunden worden sein. Eugène Demoulin, der Urgrossvater von Guillaume, der das Gut heute in vierter Generation leitet, kaufte 1936 das etwas verwilderte Anwesen. Er bewies damit eine gute Nase, denn zur selben Zeit wurde die Appellation Tavel in der Provence mit dem AOC geadelt. Hier dürfen seither nur noch Rosé-Weine den Namen dieser südlichen Rhône-Cru tragen. Für Eugène und seine Familie hiess es aber nun erst mal, anpacken und Schloss und Weinberge wieder in Schuss bringen. Und es war viel Arbeit, sehr viel Arbeit, bis die Demoulins mit der Qualität der Ernte zufrieden waren.
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