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Château Chasse-Spleen
Moulis-en-Médoc AOC, 75clDunkles Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von schwarzer Kirsche, roten Früchten und Estragon, ergänzt durch umamiartige Anklänge sowie eine mineralische Würze, die an Kaminstein und Bleistiftspäne erinnert. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, geprägt von saftiger Textur und weichen Tanninen, die von einer feinen, umhüllenden Körnung getragen werden. Im Kern eine schöne Tiefe, die in einen anhaltenden, duftenden Abgang übergeht.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Château Chasse-Spleen
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Ausschanktemperatur
- 16–18 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Bordeaux
- Alkoholgehalt
- 13%
- Kategorie
- Rotwein
- Auszeichnungen
-
VINUM 90 TIM ATKIN 92
Auszeichnungen
| 2021 | Robert Parker | 90 |
Produzent
CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN
Château Chasse-Spleen ist in einer überaus glücklichen Lage. Die weltweite Nachfrage übersteigt die jährliche Produktion deutlich. Auch nachdem die Nachbarn Gressier Grand Poujeaux und Château Brillette erworben wurden. Die 129 Hektaren werden von Cabernet Sauvignon und Merlot dominiert, ergänzt mit etwas Petit Verdot und Cabernet Franc. Noch geringer ist der Anteil der weissen Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Chasse-Spleen ist das grösste Château im Moulis-en-Médoc, der kleinsten Appellation innerhalb des Médoc. Zu finden auf halber Strecke zwischen Margaux und Saint-Julien an der «Route des Châteaux».
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