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Cecilia Beretta Amarone Terre di Cariano Magnum
Valpolicella Classico DOC, 150clBezaubernde Noten von Kirschen und Cassis in der Nase, gefolgt von Schokoladen- und edlen Gewürzaromen. Ein runder und harmonischer Wein mit weichen Tanninen. Langanhaltend im Gaumen.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Cecilia Beretta
- Rebsorte(n)
- Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina, Oseleta
- Ausschanktemperatur
- 16–18 °C
- Füllmenge
- 150 cl
- Jahrgang
- 2016
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 15.5 %
- Ausbau
- 24 Monate in Barriques.
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Grilladen und rotem Fleisch, Wild, mediterranen Gerichten, Risotto, Pasta sowie zu reifem Käse und dunkler Schokolade.
Auszeichnungen
| 2015 | Robert Parker | 94 |
Produzent
CECILIA BERETTA
Cecilia Beretta ist das Prestige-Weingut der Familie Pasqua und wurde zu Beginn der 80er Jahre gegründet. Seinen Namen erhielt es von dem herrschaftlichen Landhaus Beretta, errichtet im 17. Jahrhundert bei Mizzole, im östlichen Teil des Valpolicella. Der Kellerei Pasqua gehören verschiedene Parzellen in der Nähe von Verona, auf denen man in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Mailand Rebenforschung betreibt. Heute präsentiert Cecilia Beretta eine Linie, die ihresgleichen sucht, neue Dimensionen von aromatischer Finesse und elegantem Geschmack.
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