Castel Firmian Pinot Grigio Riserva « Zurück

Castel Firmian Pinot Grigio Riserva

Trentino DOC, 75cl

Diese internationale Rebsorte wird von den Winzern in einem Schwemmgebiet des Etschtals auf niedrigen Hügeln nordöstlich von Mezzocorona angebaut. Der Riserva ist komplex in der Nase mit typischen Anklängen von Vanille, weissem Pfirsich, Birne und Kamille. Durch den Ausbau im Holz zeigen sich süssliche Aromen. Am Gaumen ist er harmonisch, elegant und raffiniert, mit einem frischen, duftigen Abgang.

Herkunft
Italien
Produzent
Castel Firmian
Traubensorte
Pinot Grigio
Ausschanktemperatur
10–12 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Trentino
Alkoholgehalt
13 %
Ausbau
6–8 Monate im Barrique
Weintyp
Weisswein
Passt zu
Gratinierten Ofengerichten, Polenta und weissen Fleischgerichten.

Produzent

Produzent Map

CASTEL FIRMIAN

Hätte der Garten Eden die Form eines Weinglases, es wäre das Trentino mit seinen hohen, aufstrebenden Felswänden und den herausragenden Reblagen in den Tälern und den einmaligen Rebsorten Im Talgrund der Piana Rotaliana. Und könnte man nun die Seele dieser Landschaft in ein einziges Glas Wein giessen, es wäre wohl ein Pinot Grigio oder ein Teroldego des «Castel Firmian», einer Kollektion überwiegend reinsortiger, charaktervoller Weine des Produzenten Mezzacorona.

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