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Campoluce Chianti Biologico
Chianti DOCG, 75cl, BIORubinrote Robe mit leuchtender Intensität. In der Nase ein einladendes Bouquet von roten Früchten, begleitet von einem floralen Hauch von Veilchen. Am Gaumen gut strukturiert, weich und fruchtbetont mit süsslichen Anklängen von Erdbeeren und Schwarzkirschen.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Sensi
- Rebsorte(n)
- Sangiovese
- Ausschanktemperatur
- 16–18 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Herstellungsart
- Bio
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14%
- Ausbau
- 6 Monate in Edelstahltanks.
- Kategorie
- Rotwein
- Passt zu
- Rotem Fleisch, Schweinebraten, Prosciutto sowie zu Tatar, Carpaccio und gereiftem Käse.
Produzent
SENSI VINI
Sensi Vini ist im Kernland der Toskana zuhause. Seit 1890 ist das Unternehmen stetig gewachsen mit seinen Weinbergen zwischen Florenz und Vinci, rund um den Montalbano. Hier liegt auch die Fattoria di Calappiano, ein grosszügiger Gutshof, den die Medicis im 15. Jahrhundert als Jagdschloss anlegten. Mit dem Erwerb der geschichtsträchtigen Fattoria 1992 erfüllte sich zum 100. Geburtstag von Sensi Vini ein Traum. Denn damit kam die vierte Generation der Besitzerfamilie dort an, wo die Sensi sich eigentlich schon immer sahen: im Zentrum der langen Weinbautradition dieser Region.
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