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Bell’Aja Bolgheri
Bolgheri DOC, 75clEin Genuss mit komplexem Bouquet und Aromen. Die purpurrote Farbe wird in der Nase von einem Hauch Waldbeeren und süssen Gewürznoten begleitet. Im Mund harmonisch mit weichen und umhüllenden Tanninen.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- San Felice
- Traubensorte
- Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
- Ausschanktemperatur
- 18 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Bolgheri
- Alkoholgehalt
- 14.5 %
- Ausbau
- 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Ravioli an Entenragout. Lammkoteletts, Schweinsbraten.
Produzent
SAN FELICE
Das Weingut San Felice, dessen Geschichte bis 1700 zurückführt, ist heute ein renommiertes Weingut, das von kreativen Talenten geführt wird. Die produzierten Weine repräsentieren das lokale Terroir, gekonnt kombiniert mit Innovationskraft und Forschungsarbeit. Autochthone, im eigenen Vitiarium gezogene Rebsorten wie Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo oder Mazzese sorgen international für Aufmerksamkeit. Das Weingut wurde in fünf Gebiete aufgeteilt, in denen jene Rebsorten angebaut werden, welche sich am besten an die Bedingungen der unterschiedlichen Böden anpassen. Damit kommen die Besonderheiten jedes Weinbergs speziell gut zur Geltung.
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