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Aru Monica Carignano
Isola dei Nuraghi IGP, 75clIntensives Rubinrot mit einem granatroten Akzenten. Intensives Aroma in der Nase von schwarzen Pflaumen, Veilchen, Myrte (eine typische Pflanze aus Sardinien), Tabak und Gewürzen. Im Gaumen lang mit Noten von Brombeerfrüchten und Vanille, begleitet von dichten und raffinierten Tanninen, samtig und geschmeidig. Im Abgang mineralisch, mit Mokkanuancen.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Tenuta Atzei
- Traubensorte
- Monica 50%, Carignano 50%
- Ausschanktemperatur
- 20 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Sardinien
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Ausbau
- 8 Monate in französischen Barriques.
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Grillfleisch mit Sauce, Wildspezialitäten, würzigen Gerichten sowie zu Schokoladenfondant.
- Auszeichnungen
-
LUCA MARONI 96 MUNDUS VINI Silber
Produzent
TENUTA ATZEI
Monica di Sardegna – was wie eine romantische Ferienliebe tönt, ist tatsächlich eine Herzensangelegenheit. Die Verantwortlichen bei Vini Fantini, dem renommierten Produzenten auf Festlanditalien, suchten schon lange nach einer Partnerschaft in Sardinien. Und fanden sie vor wenigen Jahren mit einer Weinbauerngenossenschaft im südlichen Teil der Insel, in der Gemeinde Mogoro. Monica und Cannonau sind die althergebrachten Traubensorten, die diese Winzer perfekt beherrschen. In Zusammenarbeit mit Vini Fantini konnten sie ihre Weine oenologisch perfektionieren und auch ausserhalb Sardiniens auf den Markt bringen.
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