Santa Sofia Amarone Riserva « Zurück

Santa Sofia Amarone Riserva

Valpolicella Classico DOCG, 75cl

Tief kirschrot mit granatroten Reflexen. Ein faszinierendes Aromen-Spektrum reifer roter Früchte, insbesondere Schwarzkirsche, in Alkohol eingelegte Maraschino-Kirschen und Himbeeren, begleitet von würzigen Noten nach gerösteten Kaffeebohnen und Johannisbrot, abgerundet mit einem Hauch Balsamico. Der erste Schluck bestätigt die aromatischen Eindrücke, er ist aber trotz dieser kräftigen Struktur ausgewogen und elegant. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, getragen von einer guten Säure und einer lebendigen Tanninstruktur.

Herkunft
Italien
Produzent
Santa Sofia
Traubensorte
Corvina, Rondinella
Ausschanktemperatur
16–18 °C
Füllmenge
75 cl
Jahrgang
2017
Region
Venetien
Alkoholgehalt
15.5 %
Ausbau
60 Monate in grossen, slawonischen Eichenfässern, anschliessend mindestens 24 Monate in der Flasche.
Weintyp
Rotwein
Passt zu
Eintopf, Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse. Auch als Meditationswein angenehm.

Auszeichnungen


2015 Mundus Vini Gold
2013 Falstaff 94
Andreas Larsson 93
2012 Robert Parker 95
Falstaff 94
Luca Maroni 92



Produzent

Produzent Map

SANTA SOFIA

«Sie befindet sich an einem wunderbaren Ort, auf einem recht sanften Hügel, unweit vor den Toren Veronas zwischen zwei kleinen Tälern gelegen. Die Landschaft ist wunderbar angenehm und reich an Wasser.» So beschrieb kein geringerer als Palladio, der berühmte Erneuerer der Architektur im 16. Jahrhundert, die Lage der Villa Serego, nach seinen Plänen gebaut und heute Sitz von Santa Sofia. Tatsächlich liegt das Weingut mit seinen 53 Hektaren im Herzen der schönsten und besten Rebberge des Valpolicella Classico.

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