Quinta de Lemos
Quinta de Lemos
«I have a dream!» So oder ähnlich sagte es wohl Celso de Lemos, ein erfolgreicher Stofffabrikant, als er Anfang der 90er auf dem Land stand, wo sich heute die Weinberge der Quinta de Lemos ausbreiten. Unweit der mittelalterlichen Stadt Viseu in der Weinbauregion Dão sollte nicht nur ein modernes Weingut mit Spitzenweinen entstehen, sondern dazu auch ein erstklassiges Restaurant mit Luxus-Suiten in erstklassiger Architektur. Die Träume gewisser Menschen werden wahr.
Das 50 Hektar grosse Gelände der Quinta liegt auf 300 bis 400 Meter über Meer auf einem Hochplateau der Beira Alta. Vier Gebirgszüge um das Plateau bieten Schutz vor rauen Winden aus dem Zentrum der iberischen Insel und zu grosser Luftfeuchtigkeit vom Atlantik her. Damit entsteht hier ein bemerkenswertes Mikroklima. 25 Hektar mit idealen Böden aus erodiertem Granit und Sand wurden für den Weinbau ausgesucht und Mitte der 90er bestockt. 1997 schliesslich stiess der erfahrene Oenologe Hugo Chaves zum Team. Mit seinem kreativen Geist und der Vorliebe für intensive, vollmundige und geschmacklich brillierende Weine drückt er bis heute dem Stil der Weine seinen Stempel auf. In den Weinbergen wachsen ausschliesslich autochthone Sorten. Es dominiert die Krone des Dão, die Touriga Nacional, neben Tinta Roriz, Jaen und Alfrocheiro. Gearbeitet wird bio-dynamisch oder nach Methoden der integrierten Produktion. Und um jeder Ernte ihren eigenen Charakter zu lassen, bleiben die Reben unbewässert. Zu guter Letzt vielleicht noch ein Beispiel, mit welcher Sorgfalt in der Kellerei gearbeitet wird: Die Trauben werden nicht gepresst, sondern mit den Füssen gestampft. Die Quinta de Lemos erstaunt und beeindruckt mit jedem Aspekt, dem man sich zuwendet. Am meisten natürlich mit den Weinen, die 2005 mit dem ersten Jahrgang auf den Markt kamen und seither begeistern.
«Robert Parker hat alle Weine von Quinta de Lemos aus dem Jahr 2011 mit mehr als 91 Punkten bewertet – etwas, was nicht viele Weingüter schaffen.»
Forbes Magazine
Die schönsten Seiten von South Wines
Quinta Nova denkt heute schon über die Weine von morgen nach
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ist ein Ort von erstaunlicher Schönheit. Hoch über dem Douro gelegen, eingebettet in einer Landschaft, die weltweit einzigartig und zu Recht geschützt ist.
Quinta de S. José – Ein Lehrstück in Sachen Gastfreundschaft
João Brito e Cunha ist ein Musterbeispiel für eine neue Generation von Winzern, die sich am Douro niedergelassen und ambitionierte eigene Projekte ins Leben gerufen haben.
Porto – Die Stadt, in der Portwein erwachsen wird
Obwohl seine Trauben im Douro-Tal wachsen und gedeihen, ist die portugiesische Hafenstadt Porto die Namenspatin des Portweins. Dorthin wird er nach seiner Produktion zur Reifung und Lagerung transportiert.
Mit cleverer Werbung wurde Sandemann weltbekannt
Die Geschichte von Sandeman begann im Jahr 1790, als der 25-jährige George Sandeman seinen Vater um ein Darlehen von 300 Pfund bat, um sich als Weinhändler in London niederzulassen.
