CANTADORO ROSSO RESERVA View larger

CANTADORO ROSSO RESERVA

Sicilia DOC, 75cl

Produzent

Feudo Arancio

Traubensorte

Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon

Ausbau

4 Monate im Barriques

Alkoholgehalt

13.5%

Charakter

Die Assemblage aus der autochthonen Nero d’Avola-Traube und der Rebsorte Cabernet Sauvignon erinnert an Johannisbeeren und rote Früchte und besitzt Struktur und Fülle, die dem Wein Länge und Komplexität geben. Die lange, aber besonnene Reifung im Holz verleiht dem Wein Noten von Lakritz, Tabak, Pflaume und Vanille.

Passt zu

Herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und Fisch, Wild, Salami und gereiftem Käse.

Ausschanktemperatur

16 – 18° C